中津川には5つの道の駅があります。道の駅めぐりも楽しいですよぉ
大自然の中で、産地直送の新鮮野菜や、おいしい手作り郷土料理を楽しんでくださいね。
きりら坂下
「年越しそば」ご予約承ります。
フードアクション・ニッポン アワード2010「プロダクト部門」入賞
道の駅きりら坂下の駅弁「巻き寿司三兄弟」が
「推進サポーター協働による新商品の開発、販売、イベント参加による啓蒙活動」で
フード・アクション・ニッポンアワード2010「プロダクト部門」に入賞しました。
☆「中津川しょうゆだれかつ巻寿司」（中津川の新たなＢ級グルメ）
恵那コシヒカリ・恵那どり・国産ちこり使用の地元食材使用率９５％（重量比率）。
「あっさり」だけどコクのある「しょうゆだれ」をチキンカツにバランスよくからめた巻き寿司です。
☆「きりら巻き」（そばの海苔巻き寿司）
道の駅きりら坂下の名物駅長が打った椛の湖自然公園産そばの巻き寿司、岐阜県産食材比率９０％（重量比率）以上。
挽きたて・打ち立て・茹でたて「三たて」のそばで作った名物そば巻寿司です。
☆特製太巻き「みさか巻き」
大きな出し巻ときゅうりが入った名物地産地消太巻寿司。
恵那コシヒカリと地元産だし巻がおいしい具だくさんの太巻寿司です。
年末年始営業時間等変更について
椛の湖自然公園・そばの花が見頃です。
愛知・岐阜・三重 産業観光スタンプラリー２０１０
「朴葉寿司」と「特製太巻寿司」
みさか食品の「木曽路朴葉すし」と「みさか巻き」の販売を土日祝限定で始めました。
価格は、どちらもお値打価格の税込５００円です。
みさか食品は、私共と同じ「FOOD ACTION NIPPON」推進パートナーです。
http://syokuryo.jp/partner/action/detail.php?id=80
朴葉寿司は・・・
田舎ちらし風で、海老、焼鮭ほぐし身の２種類が入っています。
お米はもちろん地元産、恵那こしひかり使用です。
みさか巻き（特製太巻寿司）は・・・
酢飯より具材の方が多い、お惣菜屋さんの巻き寿司です。
中津川市産の半分のきゅうり、分厚い出汁巻き、じっくり炊いた自家製具材たっぷりの巻き寿司です。
こちらのお米も、はもちろん地元産、恵那こしひかり使用です。
合言葉は「みんなで食料自給率アップ！FOOD ACTION NIPPON」で～す。
新商品「五角額」
６月１日より販売を始めました。
東濃ひのき「五角額」です。
作っているいるのは、木工芸師・松井裕司さん「マツイ額縁」です。
岐阜県内で唯一、額作りを専業とされています。
額の原材料は主に間伐材を使用することから、2005年には「岐阜県廃棄物リサイクル認定製品（認定No.181）」に認定されています。
「五角額」は縁起を担いで五角＝合格で作られています。
http://gaku8.com/blog/
贈り物に最適な製品です。
皆さん、是非お買い求め下さい。
